Сватание
Сначала украинский хлопец выбирает себе суженую, после чего в ход вступают его заботливые родственники. В первую очередь необходимо получить согласие родителей невесты. Для этого делегация со стороны жениха, в лице отца, дяди и старших братьев наносит дружественный визит в дом потенциальной невесты. В Украине есть интересный обычай, как лаконично и понятно объясняться со сватами. В случае категорического отказа родичи несостоявшегося жениха получают тыкву (гарбуз), как символ неудачи. Отсюда старинная украинская пословица — «Не получить бы гарбуза».
Сваты приходят в дом невесты с символическим даром — булкой свежего хлеба или караваем. Хлеб является своеобразным символом доброго согласия между будущими родственниками. Его ставят на стол, рассаживаются и начинают беседу. Обычно разговаривает самый старший и уважаемый родственник: отец или дядя. После приятной беседы, если сватам в доме рады, начинается новый этап сватовства. Юная невеста должна показать свою благосклонность гостям. Для этого девушка берет нож, разрезает каравай пополам, произнося при этом старинные ритуальные слова: «Разрезаю этот хлеб, чтоб отдать вам свой обет, а вы примите меня, как свое дитя».
Затем на специально подготовленное вышитое белоснежное полотенце торжественно раскладывают ломти разрезанного хлеба. Это означает положительный ответ радостным сватам, и поэтому они обращаются к молодке с ответной ритуальной репликой: «Спасибо девице красной, что рушник вышила такой рясный». На этом первый и самый важный этап успешно завершается с уговором о дате смотрин и помолвки. А впереди молодоженов ждут другие обряды и увлекательные мероприятия, связанные с украинской свадьбой.
Смотрины
На смотринах украинского свадебного торжества сваты должны вести себя чинно и быть доброжелательными по отношению к будущим родственникам. Во время обряда юная невеста трепетно ухаживает за потенциальной свекровью и свекром. С поклоном подает национальные кушанья: пироги, вареники, шанежки, приготовленные собственноручно. Все усилия девушки направлены на создание положительного образа перед дорогими гостями.
Помолвка перед украинской свадьбой — не менее волнующий этап. Здесь уже присутствуют посторонние свидетели, чтобы торжественный момент был зафиксирован навечно. Отказаться после этого от брака молодым просто не представляется возможным. Юных новобрачных связывают полотенцем-рушником, знаком крепких брачных уз. Узаконенная невеста одаривает свекровь и свекра символическими подарками: вышитыми платками, национальными рубахами, узорными рушниками.
Девичник и ритуальный плач невесты
Перед свадебным торжеством девушка должна попрощаться с беззаботной юностью и вступить во взрослую серьезную жизнь. Для этого приглашаются закадычные подружки и сестры, спутницы счастливой молодости. По традиции украинской свадьбы ритуал проходит в бане. Он включает в себя следующие моменты:
Девицы с печальными песнями купают невесту, расчесывают ее длинные волосы.
Новобрачная в ответ поет прощальную песню-плач по детству.
Юная девушка плетет своеобразный амулет счастливой замужней жизни. На веточке, которая потом станет обязательным украшением свадебного стола молодых, навязываются яркие разноцветные ленты.
Выкуп невесты
Обряд выкупа невесты женихом присутствует почти во всех национальных свадебных традициях. Однако украинский народ немного усложняет эту задачу. В назначенную дату свадьбы нарядный жених отправляется в путь за своим счастьем, то есть шествует к дому суженой. По дороге к невесте многочисленная родня, дружки и знакомые стараются встретить хлопца и потребовать выкуп. Жених одаривает всех прохожих монетами, сладостями и красивыми платками.
Непосредственно в доме у невесты тесть и его родичи устраивают будущему мужу нелегкие испытания, чтобы посмотреть, какой зять хозяин, как он развит физически. Например, парню могут предложить запрячь лошадь или поднять какой-либо хозяйственный груз. В процессе испытания жениху обязательно задаются шуточные вопросы. Таким образом родня проверяет его на сообразительность, умственные способности.
Обряд лить под ноги молодым воду
Венчание пары проходит в деревенской церкви. Будущие муж с женой выходят из храма и попадают под праздничный салют из подбрасываемых гостями монет, зерен риса и пшена — символов благоденствия и богатой семейной жизни. Считается, что в этот момент перед новобрачными образовывается сатанинский огонь. Поэтому родители жениха и невесты льют под ноги молодой семье воду, очищая им путь вперед к счастливой и спокойной семейной жизни.
Свадебный каравай и рушник
Неотъемлемая часть быта украинского народа — ткачество и вышивка. Вышивают в основном рушники–полотенца, потому как они повсеместно используются в хозяйстве. Особо нарядные и искусные изделия берегут для торжественных случаев. Каждая молодая девушка должна вышить большое количество рушников для собственной свадьбы. На них раскладывают караваи и пироги. Самые красивые тканные изделия юная невеста дарит близким людям и родственникам. Великолепный свадебный каравай занимает почетное место посередине стола на белоснежном рушнике, расшитом причудливыми узорами. А свежий пышный хлеб на таком полотенце — знак достатка в хате.
Каравай, изготавливаемый на украинскую свадьбу — это особый хлеб, рецепт приготовления которого уникален. Его выпекают настоящие мастерицы своего дела. Помимо отменных вкусовых свойств, хлеб выглядит богато и красиво. Его блестящая подрумяненная корочка украшается выпеченными элементами: колосьями пшена, листками калины. Пшено — это символ достатка и богатства семьи, а листья дерева сулят молодым продолжение рода. Венчают причудливый рисунок два переплетенных кольца, знаки вечной любви и верности.
Обычай «Чоботы»
В Украине принято, чтобы жених с особым старанием добивался расположения своей тещи. Специально для этого существует веселый национальный ритуал «Чоботы». Он начинается с того, что зять покупает новые сапожки. В торжественный день новобрачный должен пригласить тещу в центр зала и старательно вымыть её ноги. После чего самое время надеть матери своей жены новую красивую обувку. Чтобы добавить обряду яркости и веселья, гости сопровождают такое действие народными танцами и песнями.
Обряд «Хлеб-соль»
После венчания у дома молодых происходит ритуал вкушения новобрачными «хлеба-соли». Родители выносят молодой паре особый каравай на рушнике с солонкой соли сверху. Традиции украинской свадьбы требуют, чтобы будущие супруги отломили по кусочку хлеба, обмакнули в солонку и съели. Причем, больший размер ломтя определяет главу нового семейства. Проведенный процесс означает благословение старших на счастливый и долгий брак.
Традиция расплетения косы
Расплетать девичью косу — древний обычай украинской свадьбы. Пышная длинная коса — это знак девичества, юности. После бракосочетания свекровь и муж бережно снимают венчальный венец с яркими лентами и расплетают косу невесты. Затем мать молодого мужа заплетает волосы девушки вокруг головы полукругом и повязывает поверху специальный платок, который носят замужние женщины. Замена прически и повязывание платка объясняется тем, что став женой, девушка должна много трудиться по хозяйству. А косы могут помешать выполнять рутинную домашнюю работу. К тому же красоту невесты должен видеть только муж. Снятый венок жена бросает в толпу веселых подружек, которые его ловят, чтобы определить, кто из них будет следующей новобрачной.
Обряд «Ряжение»
Название веселого ритуала происходит от слова «рядиться», то есть наряжаться, переодеваться. Такая забава происходит на второй день свадебного торжества. Вместо новобрачных к гостям выходят «фальшивые молодые», нередко преклонного возраста для потехи гостей. Остальные участники торжества по желанию наряжаются скоморохами, животными, после чего такая веселая толпа устраивает масштабные гулянья. Гости под громкую музыку и народные песни бродят по улице. Веселый ритуал имеет цель не только развеселить прохожих, но и оградить молодых от порчи и сглаза, отвести нечистую силу.
Особенности украинских свадебных нарядов молодоженов
Вышивка — неотъемлемый элемент культуры Украины. Расшитую узорами цветов, листьев, птиц, этническими фигурами ткань именуют вышиванка. Праздничный наряд на украинской свадьбе как для жениха, так и для невесты тоже выполняется из богато расшитых тканей. Необыкновенный орнамент долго и кропотливо вышивается рукодельницами из ниток разных цветов. В процессе такого творчества, мастерицами используются различные техники сложного вышивания: крестиком, гладью, мережкой. Применяется оригинальная вышивка бисером, лентами.
Популярные рисунки на украинской вышиванке — это дубовые листья, грозди рябины, калины, птички, виноград, цветы мака, хмель, барвинок. Узор из растений очень символичен, каждый элемент означает какую-нибудь положительную эмоцию или счастливое событие, действие. Например, желудь на мужской рубашке — это символ мужской силы, шишки хмеля означают любовь, счастье в семейной жизни, мак — защиту от зла, войны, дурных людей.
Фигурки животных также несут тайный смысл. Например, изображение рыбы — к денежному изобилию, сова символизирует просьбу о мудрости. Таким образом, любящие матери, вышивая свадебные наряды, желают счастливую судьбу своим детям, мечтают о лучшей доле для них.
